日常生活中是不是经常都有不知道第二天吃什么的烦恼呢？今天小编就推荐大家几个简单又健康的家常小菜，有兴趣的朋友可以试试看哦！

做法一

第1步老家拿来的花生，浸泡前先挑一下

　　第二步花生浸泡一晚，如果忘记了也可以省略，但是煮的时间就要加长在一小时以上

　　第三步放入盐花椒大料煮两小时（我用的电饭煲压力小，只能加长时间，一般压力锅一小时足够了）

　　第四步煮好后盛出来晾在一边备用

　　第五步胡萝卜，菜花，芹菜洗干净

　　第六步芹菜切成段放好备用

　　第七步菜花用手掰小就可以了，胡萝卜切丁备用

　　第八步把材料都用热水抄一下，一般菜花和胡萝卜一起，水开锅后五分钟，因为时间差不多五分钟左右

　　第九步把烫过的蔬菜放在一边控控水，放凉

　　第十步控水时候芹菜水分较多单独放着备用

　　第十一步十分钟后温度下降，开始搅拌，放入盐和鸡精再加一点点香油调味

　　第十二步看看成品吧，这个wan能的菠萝摆件，喜欢瘦身可以加入黑木耳哦～

　　





做法二
 

　　第1步制作材料：杏鲍菇 250克， 瘦肉150g， 胡萝卜半根。

　　第二步把所有材料准备好清洗干净，杏鲍菇、胡萝卜切粒，瘦肉切末加生粉料酒拌匀静置10分钟。

　　第三步热锅下油，油烧到6成热时加入沥干水分的杏鲍菇和胡萝卜块。

　　第四步大火翻炒至杏鲍菇显干爽状态。

　　第五步拨一边加入肉末翻炒至熟。

　　第六步加2勺生抽。

　　第七步加蚝油。

　　第八步加黑胡椒粉。

　　第九步加盐。

　　第十步翻炒均匀即可出锅。

　　第十一步很入味，下饭挺赞的，并且没太多的油，口感还算清淡。

　　第十二步超赞！

　　第十三步开吃吧～

　　



做法三

　　第1步准备老豆腐一块，酸笋250g，红椒1个，生姜1块，大蒜3个，葱1把。将老豆腐切成厚片，酸笋沥干水，葱切段，大蒜拍碎，生姜切片，红椒切块备用

　　第二步起锅倒入少量油，将豆腐块放到锅中，转小火慢煎到两面金黄色，盛出备用

　　第三步锅里留油，倒入葱段、姜片、大蒜，小火煸香后，倒入1勺生抽、1勺蚝油，继续炒至香味

　　第四步倒少许水，把酸笋倒入，翻炒均匀

　　第五步再倒入煎好的豆腐翻炒，转小火煎制一会，放1勺盐，1勺糖

　　第六步后加点鸡精，放入红椒和葱段，翻炒几下即可出盘

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