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培养目标 | 发展前景
培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才!
培养目标
TRAINING TARGET
以培养精通四川麻辣烫技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
学习内容
TRAINING TARGET
本项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
发展前景
TRAINING TARGET
此项目是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,实操教学,快速上手,核心技术配方无保留教授。
四川麻辣烫学习内容
在煌旗学四川麻辣烫,您能学到什么?
———— 学习项目 ————
四川麻辣烫的理论学习包括:
1、各种菜品食材的选择、调料、设备的认识、厨具设备使用
2、各种食材原料和药材的认识、使用比例、原材料的功效、保存方法
3、骨头高汤熬制,比例、配方、熬制时间
4、麻辣烫底料的食材准备、比例、功效、制作
5、辣椒红油的比例、制作,火候
6、麻辣烫底汤的调制、调料比例、底料比例
基础实操课程:
1、老师实战示范,讲解四川麻辣烫技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备四川麻辣烫原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,
开店指导课程:
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等.
煌旗四川麻辣烫培训班学习现场
理论+实操+专师指点
六大优势 | 匠心独具
煌旗实训机构分布
数十家机构及近百人教师及服务团队随时为您服务!
学员风采
9年培训学员10000+人次!
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