欢迎您访问煌旗小吃餐饮培训官网!

  • 手机版
  • 微信公众号
  • 在线留言
  • 快捷导航

煌旗小吃培训

全国连锁,33家机构开课

网站首页
教学环境学员风采
关于我们
联系我们乘车路线优惠套餐培训项目表
培训课程
早餐早点特色小吃甜点饮品快餐小炒夜宵排档美味烧烤特色粉面卤菜凉菜西餐西点火锅培训
全国分校
东莞
塘厦机构 虎门机构 石龙机构 寮步机构 万江机构 厚街机构 黄江机构 常平机构 长安机构 凤岗机构
深圳
观澜机构 西乡机构 松岗机构 布吉机构 沙井机构 石岩机构 龙岗机构 公明机构
广州
石井机构 新塘机构 嘉禾机构 天河机构
惠州
陈江机构 惠城机构 淡水机构
中山
沙溪机构 小榄机构 坦洲机构
佛山
大沥机构
重庆
江北机构

专注小吃餐饮培训

标准餐饮培训基地

培训老师服务团队

优秀学员毕业创业

简易家常菜——香椿炒蛋【图解】

来源:煌旗餐饮培训    时间:2019-10-06    阅读:126

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,让我们一起来看看它的做法吧!

第1步先把香椿芽摘洗干净。(在购买香椿时要注意:香椿与臭椿在形状、色泽上都非常相似,稍不留心就容易被蒙骗。有一个方法可以辨别:数一数叶子,香椿的叶子是一对对的偶数;而臭椿的叶子是奇数,它总是在对数叶之外,上端多长出一片叶子)

  

  第二步切成碎末。(香椿具有清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症)

  

  第三步把鸡蛋磕到碗里。(往一个方向或者顺时针,或者逆时针,都是可以的,但是如果是顺时针就一直是顺时针,如果是相反方向就保持一直反方向,不要互换)

  

  第四步放入少量的盐与香椿一起搅拌均匀。(香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品)

  

  第五步油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。此食品具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。

  

文本标签:

学员案例

Copyright 2012-2021 煌旗小吃培训 版权所有

| 网站备案粤ICP备14058054号