芝士大虾相信大家是很爱吃的，我们经常吃芝士大虾对健康是有好处的，而且经常吃芝士大虾对健康也有一定好处，但是要说具体芝士大虾在制作的时候应该怎么做，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起跟着煌旗君来看看具体芝士大虾应该怎么吃。

怎么做芝士大虾

想要制作出美味的芝士大虾，首先需要把明虾自然的解冻，之后用剪刀，沿着虾的尾部向着头部去剪开，之后我们用牙签挑出虾线，还需要剪去虾须以及虾脚，之后用刀，从虾的背部向着腹部，横剖开，把虾片都切开，之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒，把虾腌制好之后，需要把培根、洋葱和蒜切成末备用。之后我们把锅烧热，然后在其中放入黄油，放入虾煎到7成熟的时候，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了，铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上，之后我们把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了，之后把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟之后，需要加入黑胡椒和盐进行调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。

芝士焗大虾的窍门

芝士焗大虾这道菜是大家很喜爱的，制作的时候其中较主要的就是挑选出高品质的大虾，首先要看颜色，新鲜的对虾皮壳是会发亮的，而且是青白色的，同时会有一定的弯曲度存在，下身也比较挺，如果我们发现虾身的颜色暗淡或者是偏红的，这样的虾是不太新鲜的。

对于新鲜的虾来说，虾肉是处于一个半透明的状态，而且肠线是清晰可见的，如果肠线不清晰的就是病虾，这样的虾同样是不能去选购的。

之后我们需要去看肉质，好的虾壳一定来说，要是透明的，像是玻璃状肉一样其中有弹性，而且头和身体是属于紧密不分开的，同时膜也是完整的。

芝士大虾的热量

芝士大虾的热量是比较高的，因为在其中是有大量的芝士存在，而芝士的卡路里是比较高的，只要我们摄入了一点点就会感觉到有饱腹感。所以说吃芝士大虾之后是容易导致发胖情况的，所以说吃芝士大虾的时候是应该适量的，否则容易导致我们摄入过量的热量。

芝士大虾的营养价值

芝士大虾的营养价值还是很丰富的，首先我们吃芝士大虾是可以帮助补钙的，可以说是食物中较佳的一个选择，而且在芝士大虾中的钙元素是很容易就被我们人体所吸收的。而且就钙的含量来说，吃了之后就可以帮助我们起到增进人体抵抗疾病的效果，对于促进代谢、增强活力是有好处的，还可以通过吃芝士大虾的方法来帮助我们保护眼睛健康，这样就可以很好的保护肌肤健美。而且在芝士大虾中，其中存在大量的乳酸菌，还有代谢产物存在，可以对人体有一定的保健作用存在，还可以帮助我们维持人体肠道中正常菌群的稳定以及平衡效果，还可以有效的防治便泌和腹泻问题的产生。

芝士大虾的营养成分是特别丰富的，其中除了有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素A、维生素E的存在，再加上其中有钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种的矿物质存在，这些都是人体很需要的，所以说我们经常吃芝士大虾是不错的选择，而且在芝士大虾中的镁元素，对我们人体的心脏活动是有很强的调节作用存在，可以很好的保护我们心血管系统，还可以减少血液中的胆固醇含量，可以很好的防止动脉硬化的产生，还可以帮助人体预防高血压以及心肌梗死的问题。同时其中还含有虾青素，这是预防疾病非常有效的一种强效抗氧化剂，可以帮助延缓人体衰老的问题，是有重要意义的。

上面给大家介绍了有关芝士大虾的情况，能够发现芝士大虾吃起来的味道很不错，对我们健康也有好处，所以说是推荐大家在平时吃的，上面介绍的这些芝士大虾的吃法都是不错的，在进来就可以制作出美味可口的芝士大虾，是值得推荐的。

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