「白云早餐店培训」山药怎么蒸面糊?山药相信大家都是熟悉的，而且因为山药吃起来的滋补功效是很强的，而且我们吃山药对健康也有帮助，因此不少人会选择经常吃些山药，而且山药制作成面糊吃是不错的选择，那么具体来说山药应该如何蒸面糊吃，这是大家不去吃的，下面就让我们一起和煌旗君看看吧。

山药怎么蒸面糊

山药是可以用来蒸面糊吃的，首先我们把山药洗净，之后给山药去皮捣烂，然后需要和面粉一起调入冷水，放锅人煮成粥糊，等到山药熟的时候就可以选择加入葱，姜，红糖，一起煮沸就可以吃了。

吃山药的好处

吃山药对我们健康是很有好处的，首先山药补中益气的效果是很强的，因为山药中含有大量的氨基酸。其中还有多种的微量元素，再加上矿物质的存在，吃山药可以有健脾胃、补肺肾的效果，还可以利用吃山药来帮助我们人体发挥出补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

吃山药的是是可以起到消渴生津的功效，而且山药中含有多种的维生素、氨基酸，还有矿物质的存在，是可以起到防治人体脂质代谢异常的关系，还可以避免动脉硬化的情况产生，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

吃山药对我们皮肤健康很有好处，是滋养皮肤的好选择，可以发挥出健美养颜的适量效果。对于山药来说，其中是含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E，同时其中还有葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等各种的营养物质存在，能起到滋阴补阳、增强新陈代谢的效果，还可以有效预防心血管脂肪沉积的问题，是有助于我们胃肠消化以及吸收的。

山药还有健脾益气的作用存在，经常食用山药可以起到提高机体免疫力的效果，还可以增强巨噬细胞吞噬的作用。

山药可以和什么一起吃

吃山药的时候需要注意搭配好，首先山药中是含有大量的黏蛋白成分存在，是可以有效的帮助我们血管弹性，而且对山药来说，实际上也是有润肺止咳作用存在的，如果属出现了嗓子难受的情况，这时候我们就可以选择吃山药来帮助缓解不适，而且我们是可以选择把山药和红枣一起搭配吃的，这样能够更好的发挥出健脾养胃效果，是吃山药的时候不错的选择。

对于山药来说，因为在山药中是含有大量的可溶性的纤维存在，而且是可以有效的帮助我们控制饭后血糖升高的情况，而且吃山药是可以发挥出降低血糖的关系，同时还可以有效促进消化，再加上南瓜中是含有大量的锌元素，铜元素，其中还有一定的果胶成分存在，是可以让我们胰岛素分泌保持一个非常正常的状态，而且还可以有效的起到治疗糖尿病的效果，同时对高血压的问题也可以帮助预防。

吃山药的注意事项

吃山药的时候需要注意，首先如果我们对山药过敏，那么这类型的人是不适合吃山药的。而且对宝宝来说，如果对山药存在过敏的情况，这时候是容易造成皮肤红肿、经常性腹泻的情况，而且如果有消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等多种过敏症状的情况产生，所以说这类人群不适合吃山药。

吃山药的时候，我们应该选购新鲜的山药才行，因为山药的肉质是雪白色的，这样的山药比较新鲜的，而且如果是黄色的，这样的山药就不适合我们吃了，而且因为有些山药的表面会产生异常斑点，是容易导致感染病害的情况。所以说我们不要选择买发芽的山药，可以避免中毒的情况产生。

吃山药的时候，我们需要去皮之后才能吃，因为山药是不能生吃的，而且生的山药中是含有一定的毒素存在。同时山药可以起到收涩的作用，因此大便燥结者是不适合吃山药的，同时吃山药的时候，对于切好的山药丝，或者是山药片，需要立即浸泡在盐水中，可以避免氧化发黑的情况产生。

能够发现山药制作成面糊吃是不错的选择，而且对我们健康也有一定的好处，因此山药还是非常推荐大家在平时吃的，经常吃对我们健康也有很大帮助，特别是滋补的功效是很强的，能够起到非常强的养生效果，尤其是对我们内脏健康很有好处。

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