银鳕鱼是非常好吃的食材，刺少口感又紧实不柴，是小编非常喜欢的食材之一，有爱吃银鳕鱼的小伙伴吗？

　第1步在银鳕鱼 鱼带皮的一面划几道浅痕，撒上百里香 橄榄油 腌制。

　　第二步少许油没，煎节瓜 ，茄子 ，番茄 上色，撒上黑胡椒和盐 。

　　第三步大蒜 切面涂抹，圆形烤盘纸。

　　第四步节瓜，西红柿，茄子。交叉摆成圆形，撒上百里香 ，橄榄油 烤箱200度，5分钟。

　　第五步水煮，京葱 丝。

　　第六步炸到油水分离 沥干撒上少许盐。

　　第七步将酱汁部分全部放一起打碎。

　　第八步取出腌制的鱼吸干油，撒上黑胡椒和盐 鱼皮朝下的先煎到7-8分熟。

　　第九步关火用余温煎熟鱼。

　　第十步装盘: 在蔬果上摆上鱼和京葱，鱼皮朝上，周围摆橄榄酱，淋上少许橄榄油，后撒上罗勒叶碎。

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