洋葱有消炎杀菌的作用，对人体是有一定好处的，做法简单也实惠，有股甜甜的清香，让我们一起学习它的做法吧！　

　第1步准备洋葱一个，剥去外面一层薄皮

　　第二步准备青椒2个，小葱，干辣椒（不能吃辣的少放辣椒）

　　第三步去掉两头，用清水冲洗干净，（洋葱对半切放冰箱冷藏半小时，可以防止切的时候流泪）

　　第四步洋葱对半切开，切条，然后从中间切开

　　第五步切好的洋葱放入容器中备用

　　第六步小葱切碎

　　第七步干红辣椒切小段

　　第八步青椒斜刀切条

　　第九步炒锅中倒入适量油烧热

　　第十步放入小葱和干红辣椒爆香

　　第十一步放入洋葱翻炒片刻

　　第十二步加入1小勺盐，2小勺酱油翻炒

　　第十三步加入青椒翻炒至熟

　　第十四步关火，放入一小勺鸡粉，翻炒均匀，装盘

　　第十五步成品图

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