早餐Nice小吃-芋头香菇粥的做法

芋头香菇粥的做法

　材料

　米：1杯；干香菇：4朵；芋头：1小颗；葱花：1根；鸡汤块：1块；水：自行衡量；

　做法

　1.先将芋头刨丝或切条,干香菇泡水切丁(洗净第1遍不要,第2遍的香菇水留着备用),切葱花备用；

　2.把1杯米洗干净放入锅中并将芋头丝及香菇丁也放入锅中,倒入香菇水,再加入水 盖过食材再多一点!(自己看),此时可以先调味,加少许盐!(或一块鸡汤块)；

　3.把这锅放入电锅内,外锅加1杯半的水,煮到电源跳起,把锅盖打开放入葱花,搅拌一下,试一下味道,若没味再加点盐,若太咸加一杯热开水!(通常加鸡汤块的肯定有味道)；

　4.以上处理好,再闷30分钟!!这样芋头跟米粒会更软烂!

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