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什么粥养胃

来源:煌旗餐饮培训    时间:2019-07-13    阅读:1069

对现代人来说,较容易出现的身体不适问题就是肠胃问题,肠胃疼痛的情况较为常见,而这时候通过喝粥来养胃是比较好的选择,可以帮助我们缓解肠胃的不适问题,那么具体选择喝哪些粥比较好,这是大家不清楚的,一起跟着煌旗君来看看具体的养胃粥都有哪些。

什么粥养胃

什么粥养胃

通过喝粥的方法来养胃,效果是很出色的,首先推荐吃的就是玉米南瓜粥,因为南瓜中有大量果胶存在,可以帮助保护胃肠道的粘膜,可以避免受到粗糙食品的刺激,还可以有效促进溃疡面的愈合,很适合胃病的患者吃。而南瓜中的成分,可以帮助我们促进胆汁的分泌,这样对加强胃肠蠕动有好处。还可以帮助促进食物的消化。

需要准备好南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。首先要把去皮切块的南瓜放到沸水中,隔水蒸上8~10分钟之后,然后把煮烂的南瓜压成糊。在锅中加凉水、玉米粉、糯米粉,搅拌均匀就可以点火开煮,加入冰糖,适当的搅拌避免粘锅。开锅的时候把南瓜放入,继续搅拌,等到开锅的时候再煮几个分钟就可以起锅。

芝麻小米粥同样是养胃粥,因为小米是容易被人体消化和吸收的,而且小米的健脾养胃效果很强,在加入芝麻之后,可以让小米粥吃起来更加香浓,养胃效果也可以更强。

需要准备好小米150克、黑芝麻30克、白糖适量。首先要把小米洗净,然后用凉水浸泡上30分钟就可以捞出沥干,然后把黑芝麻洗净之后晾干,研成粉备用,把锅放到火上,加入适量的清水之后就可以放入小米,用大火烧开之后转成小火继续熬煮。小米烂熟了就可以加入白糖调味,慢慢的加入黑芝麻粉,搅拌均匀就可以吃了。

什么粥养胃

养胃粥怎么做

养胃粥的选择还是比较多的,土豆粥是其中不错的一个选择,需要准备好土豆100g、大米50g。首先要把土豆去皮,清洗干净之后切成一厘米大小的块状,然后和掏过水的大米一起放到锅中,加入适量的清水,煮成粥就可以了。

白萝卜山药粥同样属于养胃粥,需要准备好白萝卜100克,山药50克,大米100克。香菜末8克,盐2克,鸡精1克,香油5克。首先要给白萝卜去缨、去皮,洗净之后切成小丁,然后给山药去皮,洗净之后同样需要切小丁,大米也需要淘洗干净。把锅放到火上,然后倒入适量的清水烧开,之后再放入大米,小火煮到八成熟的时候就要加入白萝卜和山药丁煮熟,再加入盐和鸡精进行调味,撒上香菜末之后,淋上香油就可以吃了。

什么粥养胃

喝粥的好处

喝粥对我们人体健康很有好处,因为喝粥对人体的消化吸收有好处,特别是孩子和老人喝粥效果更好。而且大米在进行熬煮的时候,在温度超过六十度之后,就会出现糊化的作用,米可以充分的溶解到水中,然后继续煮上一段时间,那么米和水就可以充分的进行融合,这样粥可以更浓稠软烂,然后食用就可以入口即化,然后下肚会更容易进行消化,这无疑很适合给肠胃不适、没有胃口的人去吃。在熬粥的时候,时间越久会越好,而且营养素也可以更充分的发挥出来,可以让我们充分的去吸收营养,并且常时间的煮粥,可以让口感效果大大增强,是增加食欲的好选择。

人体是需要大量热量的,这样才可以维持我们体力和身体正常运转,所以较好避免一日三餐都喝粥,否则很容易会饿,但是如果可以每天吃一顿粥,这样就可以有效的预防便秘问题的发生。

喝粥可以起到预防感冒的效果,主要是在起床之后,喝上一碗粥就可以帮助我们起到暖胃的效果,同时还可以帮助增强身体的御寒能力,对于预防受寒感冒的问题有好处。在天气温差大的的时候,可以多喝粥,对预防疾病也有好处。

什么粥养胃

养胃的饮食禁忌

想要养胃,那么对饮食禁忌要有所了解,首先要忌酒,因为酒精会直接的损害胃粘膜,而且酒精会引起肝硬化和慢性胰腺炎的问题产生,这时候会加重胃部损伤的问题。

什么粥养胃

上面给大家推荐的几款粥,对于养胃是有好处的,现在很多人都会有肠胃不适情况,这时候通过喝粥来缓解肠胃不适有好处,对缓解胃痛等情况有好处,所以说上面推荐的这几款养生粥是大家不能错过的,这样对缓解肠胃不适情况有好处。

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