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培养目标 | 发展前景
专业培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才!
培养目标
TRAINING TARGET
以培养精通小笼包技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
学习内容
TRAINING TARGET
小笼包项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
发展前景
TRAINING TARGET
小笼包是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
小笼包学习内容
在煌旗学小笼包,您能学到什么?
———— 学习项目 ————
小笼包的理论学习包括:
1、小笼包设备认识,选购,好次区分,设备使用与保养知识
2、小笼包原料料认识,使用比例,材料的功效,材料保存等
3、面粉的发酵,小笼包馅料与包子皮的制作以及包子的包法手法技巧知识
4、小笼包制作步骤与技巧
5、馅料保存、其它物品的保存方法
6、小笼包推车制作方案,设备材料货源渠道介绍
基础实操课程:
1、老师手把手实战示范,讲解小笼包技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备小笼包原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
开店指导课程:
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......
煌旗小笼包培训班学习现场
10%理论+90%实操+专师指点=易学包会
六大优势 | 匠心独具
为什么上10000餐饮人选择来煌旗学技术!
煌旗实训机构分布
35家机构及500人教师及服务团队随时为您服务!
学员风采
7年培训优秀学员10000+人次!
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