酸菜面培训老师教学过程

酸菜面培训学员实操风采

酸菜面培训教学过程

酸菜面是一道传统汉族面食，主要在陕西，河南，浙江，四川等地尤其流行，如今逐渐可以在各地见到它的身影。

酸辣粉以浓郁的汤汁，酸爽的口感，开胃诱人的酸香而深受人们的喜爱，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，能够起到良好的开胃助消化作用。

其中说道酸菜面就不得不说道老坛酸菜面了，老坛酸菜面是酸菜面的一种，但是不同的是老坛酸菜面采用进行腌制的老坛酸菜，相比普通酸菜，老坛酸菜更为酸爽，酸味更浓，选材的要求更高。

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