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羊肉萝卜饺子怎么做好吃

来源:煌旗餐饮培训    时间:2019-07-13    阅读:1594

饺子可以当作主食来吃,它也是面食里面的一种,饺子吃起来非常方便,因为它里面可以添加各种各样的馅料,所以营养也非常全面,饺子馅料味道好不好关系到整体的口感,羊肉萝卜饺子口味肯定非常不错,下面就来看一下羊肉萝卜饺子怎么做好吃,想要了解的人就一起跟着煌旗君来看看吧。

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

需要准备一些猪肉,羊肉,一个青萝卜,适量生姜末,葱末,先把羊肉清洗一下,然后再搅成泥状,萝卜擦成丝,然后再剁碎,水分是不用洗掉的,因为萝卜的营养都在汤里面,然后生姜剁成末,葱剁成末,把这些材料全部都混合在一起,然后加一些调料调味,搅拌均匀以后就可以开始包饺子了,饺子包好以后煮来吃,味道非常不错。

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

羊肉萝卜饺子的营养价值

吃一些羊肉萝卜饺子可以解决阳wei早泄,腰膝酸软,营养不良,身体虚弱,怕冷以及腹部冷痛,贫血,哮喘问题,对于身体虚寒的人来说就非常适合,可以适当的多吃一些,里面所含有的萝卜成分,通便,利尿以及润肺,帮助食物消化的作用非常明显,羊肉能够起到抵御风寒暖胃作用,适当的吃一些也非常不错。

吃一些羊肉萝卜饺子能够让营养更加全面,羊肉里面含有的一些营养物质,还可以让身体抵抗疾病的能力及免疫能力提高,可以修复组织补充血液,对于手术以后的人群来说也非常适合。

羊肉萝卜饺子里面的微量元素非常多,能够抑制癌细胞生长,让免疫能力变得更强,还可以促进肠道蠕动,身体里面的一些有害物质就能及时排出,经常吃一些患上胆石症,冠心病,高血压的几率也可以减少一些。

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

羊肉萝卜饺子的宜禁人群

羊肉萝卜饺子并不是所有的人都可以吃,有肝炎问题的人就应该避免,因为里面的热量比较高,吃完以后会让病情变得更加严重,羊肉萝卜饺子里面还含有一定脂肪以及蛋白质,有肝脏疾病的人吃完以后没有办法有效的分解吸收,会让负担变得更加严重。

吃羊肉萝卜饺子较好不要搭配醋来吃,虽然这样吃起来比较爽口,但是醋里面含有糖,维生素以及蛋白质,一般是和寒性食物搭配在一起吃的,羊肉萝卜饺子是偏热性的,这种搭配方法就不好。

吃完羊肉萝卜饺子以后不要立刻喝茶,茶叶里面的鞣酸物质和羊肉萝卜饺子里面的蛋白质物质相互结合,就容易导致便秘情况出现。吃羊肉萝卜饺子较好不要同时吃南瓜,避免脚气疾病以及黄疸出现。

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

羊肉萝卜饺子的做法

制作羊肉萝卜饺子需要准备一些羊肉,面粉,萝卜,蒜蓉酱,调和油,胡椒粉,牛肉粉,料酒,花椒,生姜,葱,酱油,食盐及鸡蛋,把鸡蛋打进面粉里面加入适量的盐,温水搅拌均匀以后揉成面团,把羊肉放到清水里面浸泡一下,然后再冲洗干净,花椒放到水里面也浸泡几个小时,羊肉洗干净以后剁成肉泥,放进盆子里面,加入适量的料酒去除腥味,花椒水慢慢倒进去,一边倒一边搅拌均匀,还需要加入一些清水继续搅拌,一直搅拌上劲为止,然后再加入一些牛肉粉,可以让它的鲜味更好,加适量酱油,胡椒粉,葱姜末,较后加一些盐搅拌均匀以后羊肉馅就调好了,萝卜的皮去除,清洗干净再擦成丝,加适量的油搅拌均匀,避免水分太多,然后把羊肉馅以及萝卜混合搅拌均匀,就可以开始擀饺子皮了,饺子皮擀好以后包入馅料,放到锅里面煮熟以后就可以吃了,可以蘸取一些蒜酱来吃,味道可以更加不错。

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

上面介绍的就是羊肉萝卜饺子怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要做出好吃的羊肉萝卜饺子,可以试试以上的做法,调料一定要调得咸淡适中,这样也可以让味道变得更好,制作起来也没有非常麻烦,自己在家里面做肯定比外面的要更加美味健康一些。

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