烤鱼味美鲜辣，价格公道，深受广大吃货喜爱，近年来，也受到不少餐饮创业者的青睐。

烤鱼的前景怎样？

烤鱼食材新鲜，口味独特成为大众越来越受欢迎的美食。如今消费者饮食更追求时尚和质量，烤鱼更大程度上满足人们对现代饮食的需求，烤鱼市场会越来越火爆，市场空间火爆。

烤鱼的获利多吗？

烤鱼的消费群体多为中低端和年轻消费者，一般多为多人聚会用餐。烤鱼（2斤）市面价格一般在80元左右，而一条鱼进货价一般在10多块一斤，而且批量进购，成本可控制在20元以内。烤鱼还可加上其他配菜，配菜成本也比较低，一份烤鱼的成本大概在30元左右，店内还有饮料、酒水出售，赚钱能力可想而知。

学做正宗烤鱼到哪里？

煌旗小吃培训，专注小吃培训10年，以真操实学、、扶持开店创业为经营理念，到目前已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。

经验丰富老师亲身示范，技术正宗，口味纯正。从香料的熬制、杀鱼方式技巧、鱼肉的腌制到不同烤鱼的配料配菜等，经验丰富老师用心教学，教理论重实操，学员自己操作所有流程，老师在旁边检查指导，学习更gao的效率。随到随学，不限学习时间，一次性收费，学到。

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