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广州到哪家小吃培训学重庆小面好
来源:煌旗餐饮培训 时间:2019-07-13 阅读:1423
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广州到哪家小吃培训学重庆小面好?小吃培训这么多,但学重庆小面还得到煌旗小吃培训学。煌旗小吃培训教重庆小面的老师,拥有多年培训经验,对于制作重庆小面有自己一套独特的配方。
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zui近面食越来越流行,特别是重庆小面,连锁店开了一家又一家都说民以食为天,餐饮业的商机不可估量,有志于创业的人士可以考虑餐饮这个行业!
煌旗小吃重庆小面培训课程内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.主料的制作技巧和秘制调料的制作;
3.佐料的制作和搭配;
4.高汤的熬制技巧及保存;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
采用重庆小面传统做法,高汤的熬制技巧及保存,主料的制作技巧和秘制调料的制作,等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
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