微波炉我相信大家都知道，它给我们的生活带来很多的便利，微波炉的功能也是越来越多，基本可以满足我们的需求，但是微波炉可以当烤箱用吗？煌旗小吃培训带大家一起了解一下。

微波炉有很多种，有的有烧烤功能，也有没烧烤功能，有烧烤功能的微波炉和烤箱原理基本是一样的，但是两种功能是分开控制的，我们这里讲一下没有烧烤功能的。

1. 1.微波炉和烤箱原理是不一样的，微波炉是由内到外，里面是沸腾了，外面还没有那么快；而烤箱是由外而内进行加热的，并且水分蒸发的速度是非常快的。
2. 2.一般是用微波炉后打开微波炉门的时候会有很多的水蒸气；而烤箱里面是非常干燥的热气。
3. 3.假如微波炉加热一片面包只需要30秒左右，烤箱烤一片面包需要4分钟，烤好的面包都是干的硬的，没有一点点的水分。
4. 一般像肉啊积压放在微波炉可以说那叫煮。鱼放进微波炉中煮，跟准确的说那叫蒸。

即使你的微波炉有烧烤功能我也不建议您使用，因为微波炉功率低，让他承受烧烤功能感觉还是不靠谱的，微波炉毕竟是小功率电器，烤箱功率要大一点，烤箱一般用做烤制烧饼，酥饼，面食和鸡鸭等等。其实一般微波炉就可以满足我们的生活需求，不要去尝试当烤箱用，是非常危险的。如有需要可以在外面购买就可以了，也没必要去买一个烤箱。如果您想做餐饮又苦于没有相关的技术，可考虑到煌旗小吃培训来看一下，总有适合您的项目。

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