蛋糕一直是我们日常生活中非常喜欢吃的一类甜点，但是蛋糕的制作方式一般只有在比较正规的蛋糕店中才能见到，我们自家里是非常不容易能够现场制作蛋糕的，可是只要我们拥有了足够的器具，工具，也是能够做出来蛋糕的，下面煌旗君就来介绍一下用电饭锅是怎样做蛋糕的。

用电饭锅怎么做蛋糕

食材准备：鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。

方法步骤

1、首先我们要将三个鸡蛋打开，然后分离里面的蛋黄和蛋清分开装着。

2、在蛋黄里加入一些花生油，然后再往里面倒牛奶和面粉，将这几种东西一起拌匀。

3、这时候我们再往蛋清里加少许的盐，然后将蛋清打得更散，分三次加适量的白糖，这样可以让白糖更加均匀。

4、我们用打蛋器打蛋清，直到挑起了尖不会下掉为止。

5、我们在打蛋黄的时候，一定要分三次和已经打开的蛋清拌匀，而且我们办的时候不要只朝一个方向。

6、那时候我们在我们准备好的电饭锅里放少许油，然后倒入我们准备的大湖，先震动几下，可以让里面的气泡更加的充分的出来，然后撒一些葡萄干，通电加热就可以了。

7、等煮好了电饭煲会自动跳闸，这时候我们用毛巾盖住电饭锅，锅盖上的出气口，闷半个小时就可以出锅了。

电饭锅的功能

1、小电饭锅功能：煮米饭、面条

我们都知道电饭锅主要的功能就是用来煮米饭，但其实除了煮米饭之外我们还能够煮面条，面条在北方人的心目中是非常重要的一类主食，我们只要在水开了之后将我们的面条放进去就可以了，煮方便面也是如此，只不过我们可以加入一些调料，调整味道。

2、小电饭锅功能：煮粥

用电饭锅煮粥，我们可以煮平常比较常见的白米粥，但是如果我们想要煮出又好看又好喝的粥的话，那还是需要多费一番心思，不过只要我们拥有一个电饭锅，那么我们煮粥的事情就不会有这么麻烦，我们只要在锅中放入一些水，然后放入一些洗干净的米，就能够煮出非常营养的，周来了，我们可以在里面加入一些其他的材料，可以做成五谷杂粮粥，皮蛋瘦肉粥等等。

3、小电饭锅功能：烤肉

可能在大家的认识中小电饭锅熬粥煮饭，这已经是非常强大的功能了，当然不仅如此，它还能够烤肉，我们每次在锅底上刷上底油，然后开启煮饭模式，不过因为电饭锅功率比较大，所以我们在烤肉的时候一定要全心致志的，在电饭煲旁边看着，几分钟之后就把五花肉平铺在里面，煎至两面金黄，再在肉上面刷上一层自己喜欢吃的酱就可以了。

电饭锅的使用方法

1、电饭锅在我们家庭中基本上是非常常见的一类电器家具了，那么具体如何使用呢?下面我们就来介绍一下

2、首先我们要将我们准备的大米淘干净，然后把电饭锅的内胆拿出来再电饭锅内胆中倒入适量的大米。

3、这时候我们要记住，用水把锅底刷干净，等我们的大米淘干净之后，再放入少量的水开始做饭，我们一定要记住将内胆放入锅内的时候要将锅底放平稳，然后连接上电源就可以了，当然这时候你一定要记住亦将手擦干，等到饭煮好了之后电饭锅自动跳闸。

使用电饭锅的注意事项

1、我们在煮饭炖肉的时候一定要有人看守，否则会汤水外流，流入电器内就会损坏我们的电气元件。

2、至于如何对待电饭煲，我们一定要做到轻拿轻放，不能够经常磕碰电饭煲，因为我们的电饭煲内胆如果受到磕碰的话就会容易发生变形，这时候我们的底部就不能够和电热板很好的契合，这就会导致我们煮饭时受热不均匀，煮出来的饭质量也不是这么好。

3、我们在清洁电饭煲的时候一定要小心注意的，否则电器部分和水接触就会造成短路和漏电。

4、我们在清洗内胆的时候，可以用清水先把内胆浸泡一会儿，这样我们在签字的时候会更加容易，清洗之后一定要将内胆用布擦干净，而且我们的内胆底部一定不能够带有水分，就直接放入锅中。

电饭锅在我们的日常生活中是非常常见的一类电器家具，它的功能也非常强大，可能在我们普遍的认知中只能认为他会煮米饭熬米粥，但其实它还有很多待开发的功能，希望大家能够多多了解，这样我们在家里也能够吃到非常美味的多种多样的食物。

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