猪肚鸡是广东地区客家人的一道传统菜系，以猪肚、鸡肉、药材等食材制作而成，对于本身就喜欢煲汤的广东人来说，猪肚鸡这种大补的汤更是深受欢迎，在顺德等地方它甚至常常出现在酒席之中。

而猪肚鸡的美味，主要还是体现在熬制时机和食材上，话不多说，下面就来介绍一下我们本期猪肚鸡的学员吧！

曾女士是从陕西特意过来煌旗学习猪肚鸡的，在陕西她始终找不到正宗的味道学习，后来是在朋友的推荐下知道的煌旗，也知道煌旗对于客家菜系也是精通的，就在网上找到了煌旗的联系方式。

猪肚鸡教学现场：

成品展示：

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