网购、外卖还有店里的卤菜都吃过，附近卤菜店就有好几家，但喜欢吃那种微辣、不太油的卤菜！被辣出汗的感觉真是妙，觉得卤菜吃起来香，味道都差不多。爱吃卤菜的朋友要是隔几天吃不

2022-05-24

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刚刚开始餐饮行业的时候，是很迷茫，没有一个方向，不知道从哪里下手，就像书上说的没有问题就是大的问题。 有的卤菜产品风味不一定符合你们当地人的口味。味道要被当地人所接受，要

2022-05-24

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新事物都有个接受的过程，比如臭豆腐，榴莲，白酒，当初都不一定是人人接受得了的。如今它们的受众有多大了？刚开始有的人也是不愿意接受小吃。但是随着工艺的改进，不知不觉也成为

2022-05-24

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学习小吃前要注意的是：1，小吃摊的生意一定要好。2，小吃摊经常的品种要多而齐，且都是现做现卖的大众化小吃品种。3，达到了解所有与经营这些小吃有关事项的目的。 刚刚开始餐饮行业

2022-05-24

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曾经做过一小段时间摆摊卖小吃的生意，而且生意一直还不错，只是因为这个行业太辛苦，后来才没能继续做下去。其实，摆摊卖小吃的技术是在小吃培训机构学的。 小吃培训一般要多少钱？

2022-05-24

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做餐饮，注重味道，不要想着走捷径，有时多增加一个小步骤或许会有用。自己要多思考，多观察，多想办法，要做什么自己得有一定的行业积累，不要盲目。 广东肠粉的正宗做法 加入适量的

2022-05-24

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肠粉是广东的特色早餐，在广东呆了8年，每天喜欢吃的就是肠粉，清淡而美味，让人忘不了，现在辞工回老家了，有次想吃，跑了好远才找到一家店，但味道吃起来还是太差，没有广东的那种

2022-05-24

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油条，又称之为馃子，它是一种古老的中式面食。用面粉弄成长条形中空的油炸食品，早餐来一份自制健康的油条配上豆浆简直不要太美好了，外酥里嫩，清香迷人。 学做油条去那里学？ 现在

2022-05-24

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葱油饼是家常烙饼,是北方面食的代表品种之一，它选料简单，操作方便，成熟快速深受消费者的喜爱。适用于家庭和各类宴席,特点是外表金黄,里面层次绵软,而且葱香浓郁，葱油饼技术做法有

2022-05-24

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葱油饼是大家都比较喜欢的食品，尽管只是几样简单的配料和制作，但它独特的香味总会让人垂涎欲滴，香脆的外皮，软韧的内里，尤其是饥肠辘辘的时候啃上几口，那叫一个爽。 葱油饼怎么

2022-05-24

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