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广东肠粉的米浆怎么做才滑口

来源:煌旗餐饮培训    时间:2020-05-13    阅读:292

在广东,肠粉店很常见,大人孩子都喜欢吃,有些人想学做肠粉,想开店或者摆摊。那么广东肠粉的米浆怎么做才滑口,肠粉做得好吃了,生意才会好。

 

肠粉是大家喜爱的小吃,外表晶莹剔透,吃起来口感滑嫩,拌上好吃的酱汁,都忍不住多吃几口。一些具备商业头脑的小伙伴看到的不单单是肠粉的火爆,还看到肠粉所具备的强大商业潜力,想开店赚钱。煌旗小吃培训学校有很多项目,想学可以看广东煌旗小吃培训项目价格
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广东肠粉的米浆怎么做才滑口?大米要用老米,先用清水把100g大米洗净,再倒掉淘米。用350g清水把淘洗好的大米再泡5-8个小时。然后用肠粉磨浆机,将泡好的大米磨成米浆。之后在米浆里面加入玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉,然后用勺子或筷子之类搅拌均匀就可以了。

 

以上就是广东肠粉的米浆怎么做才滑口。大家可以来煌旗小吃培训学校学习,学校有各种学习资料,详情请咨询客服。
 

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