烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。

烧排骨的做法：

第1步排骨用流动的水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，放大盆中

　　第二步排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒

　　第三步拌匀并且充分按摩，要舍得下爪子。然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上，时间越长越入味

　　第四步排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上，肉多的一面朝上，烤箱预热220度

　　第五步送入预热好的烤箱，将温度调至200度，30分钟

　　第六步15分钟后，取出，朝上的一面刷蜂蜜，然后继续烤10分钟，取出翻面再刷蜂蜜，继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可

　　第七步美食闪亮登场，慢慢享用吧

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