学做包子馒头培训费是多少?
来源:煌旗餐饮培训 时间:2022-04-14 阅读:1310
包子、馒头、花卷这三种都是非常古老的中国面食,也是非常常见的家常主食。由于他们富含蛋白质、维生素,营养丰富,有美味可口,便宜实惠,所以是不少人早餐的选择。
包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种原料制作而成,那就是面粉。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。
包子馒头花卷培训内容
di一步,馅料制作
主要系统学习如何使用猪肉、青菜、葱等原料制作各种包子馅和花卷馅料。这里学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
第二步,面皮制作
主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
第三步,包包子
主要系统学习如何包包子、做馒头以及花卷。这里学习掌握擀面皮、包包子、做馒头和花卷的手法、技巧等知识。
第四步,馒头制作
主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里学习掌握馒头揉面、发酵、成型等知识。
第五步,花卷制作
主要系统学习如何使用面粉、清水、盐、酵母粉、葱等食材制作各种花卷。这里学习掌握花卷揉面、发酵、成型等知识。
第六步,蒸包子馒头花卷
主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子、馒头以及花卷。这里学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
学做包子馒头培训费是多少?
包子馒头技术在不同的机构教学方式就不一样,做法也不一样的,煌旗包子技术培训大概千元左右,全套技术教学,配方配料无保留,欢迎来现在考察了解。
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